صنع فقاسة بيض منزليه

صنع فقاسة بيض منزليه
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

صنع فقاسة بيض منزليه

صنع فقاسة بيض منزليه
صنع فقاسة بيض منزليه
فقاسة البيض هي عبارة عن طريقة صناعية تستخدم لحضن البيض حتى يفقس البيض لمدة 21 يوماً، ويخرج منه الصيصان الصغيره، وتتم هذه العملية تحت ظروف معينة تعتمد كليا على درجة الحرارة، ودرجة الرطوبة، وكذلك التقليب، والتهوية، كما يمكن صناعة فقاسة البيض يدوياً باستخدام أدوات بسيطة جدا، حيث تعتبر عملية سهلةللغايه، لكنها تحتاج للدقة الكبيره، وكلما زاد حجم الفقاسة زادت معها الدقة المطلوبة في التصميم.

طريقة صنع فقاسة بيض منزلياً

المعدات اللازمة:
  • صندوق خشبي كبير حافظ للحرارة.
  • مصباح تنجستون.
  • مروحة كبيره لتوزيع الحرارة.
  • أسلاك للتوصيل.
  • ميزان، لقياس درجة الحرارة وكذلك درجة الرطوبة.
  • طبق مملوء بالماء.
  • شبك، يوضع في القاعدة، حتى يظل الماء في الصحن نظيفاً تماما، وحتى لا يسقط الصيصان في الماء بعد عملية التفقيس.
  • واجهة زجاجية لمراقبة كل البيض.
  • مسامير.

طريقة العمل:

  • ثبت الصندوق الخشبي جيدا باستخدام المسامير.
  • ثبت المصباح جيدا داخل جدار الصندوق الخشبي، وأخرج جميع أسلاك التوصيل.
  • ثبت المروحة داخل الصندوق الخشبي، وأخرج جميع أسلاك التوصل.
  • ثبت الشبك جيدا داخل الصندوق على شكل رف، لوضع البيض عليه، ثم قم بوضع السطح المائي أسفل الشبك، واحرص على زيادة كمية الماء باستمرار كلما تبخر.
  • ثبت ميزان الحرارة بشكل متقن، في مكان قريب من الشبك وذلك من خلال ربطه مع أسلاك المصباح.
  • صل أسلاك المصباح جيدا وكذلك أسلاك المروحة في مصدر كهربائي (12 فولتاً)، واتركها موصلة لمدة 21 يوماً.
  • قم بثقب الصندوق الخشبي بفتحتين صغيرتين قليلا للتهوية.
  • شغل المصباح، وراقب ميزان الحرارة باستمرار حتى ترتفع درجة الحرارة إلى 37.8.
  • ضع البيض على الشبك، وقم بتقليبه باستمرار .
صنع فقاسة بيض منزليه
صنع فقاسة بيض منزليه

الشروط الواجب توافرها في فقاسة البيض

  • درجة الحرارة:تعتبر من أهم الاشياء التي يجب مراعاتها عند تصميم فقاسة البيض منزليا، حيث يجب العمل علي تثبيت درجة الحرارة في أول 18 يوماً من وضع البيض في الفقاسه على درجة حرارة 37.5 درجة مئوية، وألا تقل مطلقا خلال الأيام الثلاثة الأخيرة عن 37 درجه مئوية استعداداً للتفقيس، وفي حال كانت درجة الحرارة متذبذبة وغير ثابتة فعلا، سواء زادت أو قلت فان ذلك سيؤدي إلى تلف البيض كله، وموت الصيصان داخل البيضة، أو تأخر البيض في التفقيس، أو سيؤدي الي عدم تفقيسه في وقت واحد، ويتم السيطرة على درجة الحرارة من خلال استخدام ميزان حراري صغير متخصص لهذا الغرض، وكلما كانت درجة الحرارة ثابتة جدا كانت نسبة تفقيس البيض أعلى بكثير .
  • الرطوبة: يجب أن تكون درجة الرطوبة في أول 18 يوماً، ما بين 55 إلى 65، ويتم رفعها تدريجيا خلال الأيام الثلاث الأخيرة إلى  درجه80، ويتم توفير الرطوبة المناسبة تماما، من خلال وضع مسطح مائي، ويكون مثل الصحن أسفل الفقاسة .
  • التقليب: يحاول الإنسان من خلال صنع الفقاسة، توفير بيئة مناسبة جدا لحضن البيض شبيهه تماما للبيئة التي توفرها الدجاجة للبيض حتى يفقس كله حيث تضع الدجاجة البيض بشكل أفقي ثم تقوم بتقليبه بشكل مستمر باستخدام منقارها حتى لا يلتصق الصوص بالقشرة ثم يموت داخل البيضة، لذلك ينصح بتقليب البيض داخل الفقاسة بشكل مستمر ومن اليوم الأول لحضن البيض، بحيث لا يقل مطلقا عدد مرات تقليب البيض عن 8 مرات، وألا يزيد ابدا عن 12 مرة، كما يجب وقف التقليب في الأيام الثلاثة الأخيرة، ويتم التقليب من خلال وضع البيض بميلان 45 درجة لليمين، ثم تقليبه بميلان اخر 45 درجة لليسار.
  • التهوية: وذلك من خلال توفير ثقوب صغيرة جدا أعلى وأسفل الفقاسة، لتحفيز ارتفاع الهواء الساخن إلى الأعلى، وكذلك دخول هواء نقي.

 [highlight color=”red”]يشرفنا المتابعة و الرد على جميع تعليقاتكم اذا كان لديكم اي استفسار . [/highlight]

‫0 تعليق

اترك تعليقاً